こちらのCAFE１は菓子製造許可取得可能スペースで、本格的なガスオーブンやパン発酵器がありますので、お菓子作りやパン作りに最適な環境です。
清潔感のあるキレイなキッチンなので、お菓子・パン作りのYouTube配信や動画・写真撮影などにもピッタリ！
自分で店舗を持っていない方でも、マルシェ出店の為の販売商品作りも可能ですよ。スタートアップでTNERレンタルキッチンを借りながらファンを作り、ゆくゆくは自分の店舗を持ちたい！などお客様のペースに合わせた借り方が可能です。

CAFE１のご利用時間中は、図面の黄色で囲まれたPARKスペースも同時にご利用いただけますので、CAFE１で作ったものをPARKスペースで試食したり販売したりという使い方も可能です。
（※PARKスペースはフリースペースなので、CAFE２をご予約のお客様や他MTGスペースをご予約のお客様も同時にご利用になることがございます。）
また、PARKスペースにはクロークもございますので、お荷物やコート類はそちらに置いていただけます。



●同ビル2階 菓子製造スペースCAFE１の隣には飲食店営業許可のとれているスペースCAFE２もございます👇
https://hybrid.smasso.jp/index.php/space/102



※製造・販売をされる方は、食品衛生責任者の資格を証明する書類の提出
およびTNER CAFEにおいて営業許可の取得が必要です。詳細はSHOPページをご覧ください。

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1、ご利用者様自身が、仙台市の営業許可を取得すること
営業許可取得の詳細については、仙台市健康福祉局生活衛生課ウェブサイトをご参照ください。

1）営業計画書のご提出
複数の利用者様が、TNER CAFEにて営業許可を取得する場合があります。その場合、ご利用の都度「営業計画書（※当施設作成様式）」のご提出が必要になります。

2）調査協力のお願い
TNER CAFEにて営業許可を取得した別の利用者様が製造・販売した食品で、万一健康被害等、食品事故が発生（疑い含む）した際、保健所が実施する調査にご協力をお願いいたします。

2、食品表示について、科学的根拠を示すこと
詳細は、仙台市健康福祉局生活衛生課ウェブサイトをご参照ください。
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≪予約方法≫
●初めてのご利用の方
※事前内覧が必要です。また、初回のご利用可能時間は平日の9:00～18:00となります。

①画面右上のお問い合わせボタンから必要事項を明記し、お問い合わせ内容に下記のご記入をお願いいたします。
１，TNER CAFE１もしくはCAFE２のどちらの利用希望か
２，利用用途（自身の会社名、店舗名、屋号、SNSでの活動アカウントなどあればご紹介下さい）
３，内覧希望日時 第３希望まで（ご予約前に事前内覧が必須です。平日の9:00～18:00までが内覧可能時間となります。）
４，利用希望日時

➁当社から内覧の日時の決定とご利用希望日時に空きがあるかのお返事をお送りいたします。

③内覧
決定した内覧日時にTNER３階の受付窓口へお越しください。スタッフがレンタルキッチン内の設備・使い方・注意点などのご説明をいたします。
１，TNER施設3階に受付がございます。
２，TNER入口より、エレベーターまたは階段で３階にお上がり下さい。
３，3階ドア横にタブレットがございます。そちらより、受付をお呼び出しください。

④予約受付
内覧後、TNER現地にて当社サイトからご予約受付を完了させて下さい。

⑤利用日当日
当日はTNER３階受付にて鍵をお貸出しいたします。利用時間5分前に受付にお越し下さい。



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≪予約方法≫
●2回目以降ご利用の方
内覧の必要はございません。ご利用可能時間は平日・土日祝9:00～18:00となります。

①このページ内の下部にあるピンクの「予約申込をする」から仮予約を入れて下さい。

➁3営業日以内に、仮予約の日程が空いているかの確認を行い、お客様に予約確定もしくは予約できなかった旨のメールをいたします。

③利用日当日
●平日9:00～18:00ご利用のお客様：当日はTNER３階受付にて鍵をお貸出しいたします。利用時間5分前に受付にお越し下さい。
●土日祝9:00～18:00ご利用のお客様：土日祝はスタッフが不在となりますので、キーボックスにて鍵の受け渡しをさせていただきます。暗証番号で鍵を取り出してご利用ください。利用終了後は鍵をキーボックスへお戻しください。
※暗証番号とキーボックスの位置は別途メールでお伝えとなります。